栄養満点★きのこ焼き餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
〈下準備〉
やんばるしめじ ・今帰仁えのきは石づきを切り落としミジン切りにする。キャベツ・にらもミジン切りにする。
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2
〈下準備〉
ひき肉に★の調味料を入れ練り混ぜる
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3
〈混ぜ合わせる〉
②に①の野菜を入れ、よく混ぜ合わせる
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4
〈包む〉
餃子の皮の真ん中に③を乗せ包む
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5
〈焼く〉中火
フライパンに餃子を並べ温める。
きつね色に焼けたら、水を入れ蓋を5分ほど蒸し焼きにする
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6
〈出来上がり〉
水分がなくなってきたら、ごま油を回しかけ完成♪
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の（ 旬菜・一坪マルシェ ）コーナーを展開中です♪
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