材料2つですぐ作れる!サラダに活躍♪塩だけ発酵人参 レシピ・作り方

材料2つですぐ作れる!サラダに活躍♪塩だけ発酵人参
  • 約30分
  • 300円前後
kirakyori
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思い立ったら材料2つですぐ作れる!
作り置きでサラダに大活躍♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ジッパー袋に材料を入れ、全体に塩を馴染ませる
  2. 2 人参から水分が出て来て発酵すれば完成♪

きっかけ

糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ゆるケトン食生活に切り替え、白米の代わりに野菜を沢山食べるようになり… 毎日の調理時間と手間を省きたくて、以前塩だけで作れるザワークラウトを作ったことがあったので、人参で作ってみたら美味しかった♪

  • レシピID:1450030468
  • 公開日:2021/12/11
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カテゴリ
にんじん塩漬け糖質制限・低糖質ベジタリアン化学調味料を使わない
関連キーワード
作り置き 簡単 時短 発酵
料理名
塩だけ発酵人参
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