ニラがなくても人参で美味しく作れるチヂミ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参 1本
- 鮭(ツナ缶1缶でもOK) 1切れ
- カイワレ大根(あれば) 半パック
- 玉ねぎ 1/2個
- チヂミ粉 80グラム
- 水 100cc
- 卵(あれば) 1個
作り方
- 1 人参はスライサーで細長く、縦半分でスライスしてもOK。
- 2 玉ねぎもスライサーでスライス。包丁で細切りでも良いです。
- 3 鮭は電子レンジで1分半チンして骨を取ります。ツナ缶1缶でもOK。
- 4 人参、玉ねぎ、玉ねぎ、鮭、チヂミ粉、水、卵をボールに入れて混ぜます。
- 5 熱したフライパンにごま油をひいて4を入れて2分焼いてひっくり返します。そしてへらとかで押して2分焼いてまたひっくり返します。1分してまたひっくり返して1分焼いて大きなお皿に。
- 6 彩でカイワレ大根を。辛口が好きならばこれに七味唐辛子を。ポン酢で食べれば美味しく栄養価も高い。
きっかけ
ニラがなくてもチヂミは美味しく作れるのではと。
おいしくなるコツ
スライサーで人参をスライスすると火のとおりがよくなります。焼き方は5のとおりしてよく焼くとおつまみにも最高。
- レシピID:1450029807
- 公開日:2021/08/22
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
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ぎすあんくん2021/08/24 13:20参考にさせていただきました!