素いらずで簡単♪旨塩麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 挽き肉（牛豚合挽き） 100〜150g
- 豆腐 1丁
- ★生姜のみじん切り １片分
- ★にんにくすりおろし 小さじ1
- ★輪切り唐辛子 ひとつまみ〜2つまみ
- ★ネギのみじん切り 一本分
- サラダ油 適量
- 水 100cc
- 味覇（中華スープの素でも可） 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
- 1 豆腐をさいの目切にする。
-
2
フライパンに油をひき、★を入れて香りがたつまで炒める。
-
3
挽き肉を入れて肉に火が通るまで炒める。
-
4
豆腐と味覇と水を入れて混ぜながら煮立たせたら弱火にし、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
5
出来上がり。
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ぐー。ゆるっと節約主婦
簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。
後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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