圧力鍋deプレーンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをレンジで30秒加熱します。
   ボウルに入れてハンドミキサーで混ぜます。
2. 2 板チョコを細かく割り、レンジで1分加熱します。
   ボウルに加えてハンドミキサーで混ぜます。
3. 3 ボウルに砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
   混ざったら、卵を入れ素早くハンドミキサーで混ぜます。
4. 4 ふるったベーキングパウダーと小麦粉を加えヘラでさっくりと混ぜます。
5. 5 小ソースパンにクッキングシートを敷きます。
   （底、側面を覆うように）（鍋からはみ出したシートはハサミでカットする）
6. 6 小ソースパンに生地を流し込みます。
   中フライパンの底を手のひらで3回たたきます。
7. 7 蓋をしてIRのケーキモードで焼く。さらに追加で170°で5分焼く。
8. 8 焼きあがったら、フライパンが冷めるまでしばらく放置する。その後、フライパンから取り出して常温で保存して完成です。