豚バラ薄切り肉とキャベツの重ね蒸し レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
アメリカ料理食育日記＠日本
料理をやる気がない時に作るめっちゃシンプルな蒸し煮です。簡単だけど、甘い豚の脂がキャベツの層にしっかり絡んでとても美味しいです。肉たっぷりで元気になれます＾＾
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは、ひと玉を１／４に切ってから、外側から葉を一枚一枚外します。
- 2 鍋にキャベツの葉を敷き、豚肉の薄切りを適量並べます。これを繰り返して、層にします。
- 3 全体に酒を回しかけたら、鍋に蓋をして中～弱火にかけます。
- 4 キャベツがしんなりして肉に火が通るまで加熱したら、皿に盛りつけます。
-
5
ポン酢をかける、または、ごま油と米酢と醤油を混ぜてドレッシングを作ります。
これを４の上にかけ、刻んだねぎを散らしたら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
アメリカ料理食育日記＠日本
☆料理漫画ブログに掲載しているレシピです☆
https://www.cheesefondueclub.com/
大切な家族・友達と一緒に、アメリカとスウェーデンを中心とした世界中の家庭料理を作ります！日本で作りやすく、子供にも食べやすいものを心がけてます。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
