焼きそばで鮭のかた焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ナスは小さめに乱切りをし、油をふってレンチンする。600w3分
他の野菜は食べやすい大きさに切って、別の容器で600wで2分レンチンする。 -
2
焼きそばの麺は、少しほぐしてから、油でバリバリになるまであげる。5分程度
割って皿に引く。 - 3 揚がったところ。
- 4 サーモンに小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンで両面焼く。
- 5 フライパンを洗い、レンチンした野菜をのせる。
-
6
鍋に水を1/2カップ入れて沸かしたら★を入れる。
○で水溶き片栗粉をつくり、フライパンに回しいれ、全体に均等にとろみがついたらサーモンの上からあんかけをかける。
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栄養抜群です。