ふわふわだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- ★和風顆粒だし 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★水 大さじ4
- 油 少々
作り方
- 1 ★をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。
- 2 1に卵を入れ、さらによく混ぜます。
- 3 フライパンに油を引いて中火で熱したら2の卵液を1/5ほど流し込み、卵が半熟状態になったら卵焼きの形に巻いていきます。
- 4 3を数回繰り返し、焼き上がったらまきすで形を整えて出来上がりです。
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- 料理名
- ふわふわ
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オオカミコカミ2021/01/02 16:05
美味しく作れました！ありがとうございました
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