沖縄きのことにんじんの簡単副菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
〈下準備〉
やんばるしめじと今帰仁えのきは、石づきを切り落としほぐしておく。
にんじんは細切り。
-
2
〈炒める〉弱火〜中火
フライパンを熱したらバターを入れ溶かす。
にんじんとしめじを入れしんなりするまで炒める。
-
3
〈混ぜ合わせる〉中火
しんなりしてきたら、えのきと★の材料を入れ炒める。
-
4
〈完成〉
お皿に盛り付け、お好みでパセリを散らし出来上がり。
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の（ 旬菜・一坪マルシェ ）コーナーを展開中です♪
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