かぼちゃの簡単アメリカンマフィン(サラダ油使用) レシピ・作り方

かぼちゃの簡単アメリカンマフィン(サラダ油使用)
  • 約30分
  • 300円前後
アメリカ料理食育日記@日本
アメリカ料理食育日記@日本
バターなしで簡単なのに、外はさっくり中はしっとり、栄養たっぷりボリュームたっぷり、の百点満点マフィン。美味しくて子供にも大人にも大人気。ハロウィンにも。

材料(5人分)

  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモン 小さじ1
  • オールスパイス 小さじ1/8
  • ひとつまみ
  • 1個
  • 砂糖 60g
  • かぼちゃのピュレ 160g
  • サラダ油 50g

作り方

  1. 1 かぼちゃのピュレを作る。作り方はこちら
    https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450025318/
  2. 2 オーブンは180度に予熱します。薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、オールスパイス、塩をボールに合わせておきます。
  3. 3 別のボールに卵と砂糖を泡立て器で混ぜます。かぼちゃのピュレ、サラダ油を加えてさらに混ぜます。
  4. 4 2の粉類をふるい入れて、へらで軽く混ぜます。
  5. 5 マフィンカップ5個に生地をスプーンですくっていれます。
    (使用マフィンカップ底直径6cm×高さ5cm)
  6. 6 オーブンにいれて20分くらい焼きます。竹串を刺して生地がベトベトついてこなければOK。

きっかけ

僕の子供の大好物です。 https://www.cheesefondueclub.com

おいしくなるコツ

まだあったかいうちor常温で食べてください。

  • レシピID:1450025439
  • 公開日:2020/09/22

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カテゴリ
マフィン離乳食完了期(12ヶ月以降)ハロウィンのお菓子簡単お菓子かぼちゃ
関連キーワード
ヘルシーなおやつ ハロウィーン 簡単お菓子 バターなし
料理名
かぼちゃの簡単アメリカンマフィン
アメリカ料理食育日記@日本
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つくったよレポート(1件)

  • ルーナ22
    ルーナ22
    2020/12/20 20:30
    かぼちゃの簡単アメリカンマフィン(サラダ油使用)
    とても美味しくて、今もう一回焼いてます(笑)簡単でレシピも覚えちゃいました!ありがとうございます(^^)

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