今帰仁えのきの焼きのり天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
〈下準備〉
えのきは食べやすい大きさにほぐす。
-
2
〈巻く〉
焼きのりでえのきを巻く。巻き終わりは水溶き薄力粉でとめる。
-
3
〈混ぜる〉
ボウルに★を入れ混ぜる。
②を入れ絡める。
-
4
〈揚げる〉
フライパンにサラダ油を入れ、170度に熱す。
③を入れて転がしながら火を通す。こんがりあがったら、器に盛り付け塩をかけ完成。
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
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