やんばるしめじと今帰仁えのきのピザトースト レシピ・作り方
材料（４人分）
- やんばるしめじ 80g
- 今帰仁えのき ８０g
- 食パントースト ４枚
- ケチャップ ６０g
- バター ２０g
- ピザ用チーズ ８０g
作り方
-
1
〈下準備〉
やんばるしめじ、今帰仁えのきの石づきをカットし、食べやすい大きさにカットする。 -
2
〈炒める〉
フライパンに油を入れ、①を炒める。
キノコに火が通ったらケチャップを加え、よく絡める。
-
3
〈焼く〉
②とピザ用チーズをバターで焼いたトーストにたっぷり乗せ、再度トースターで約2分焼き完成。
-
4
お好みでタバスコなど辛いソースをかけると大人に味が味わえます。
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
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きのこたっぷりピザトーストです♪