今帰仁えのきのベーコン巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 今帰仁えのき 1/4パック
- ベーコン 3枚
- 油 大さじ1
- 塩・こしょう ひとつまみ
作り方
- 1 今帰仁えのきは根本を切って食べやすくほぐし、ベーコンは半分に切る。
- 2 ベーコンを広げてえのきを等分にのせ、端からくるくると巻き、爪楊枝で止める。
- 3 フライパンに油を熱して②を並べ入れ、塩・こしょうをし、両面をサッと焼く。
きっかけ
ベーコンで巻いてみました♪
おいしくなるコツ
ベーコンを牛肉に変えて、お好みで仕上げにレモンを絞ったり、柚子胡椒をつけても美味しく食べられます♫
- レシピID:1450024717
- 公開日:2020/08/07
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『今帰仁えのきのベーコン巻き』