肉巻き玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは皮をむき、タテ半分に切ったあと、1cm位の厚さで16個に切る

   

2. 2 しゃぶしゃぶ用豚肉を広げて玉ねぎをキツめに巻いていく。巻き終わりが下に来るようにする。

   

3. 3 フライパンにアルミシートを敷き、肉巻きにした玉ねぎを置き、塩コショウを全体的にかけ、焼く
   ※巻き終わりを下にする

   

4. 4 蓋をして弱めの中火で7分、ひっくり返して塩コショウをして、更に蓋をして3分焼く。
   ※お使いのコンロによって火加減は調節してください

   

5. 5 玉ねぎにしっかり火が通ったら完成。器に盛り付けていただきます。