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ズッキーニとトマトのさっぱりマリネ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとトマトのさっぱりマリネ☆
  • 300円前後

夏野菜のズッキーニとトマトと紫玉ねぎで彩り鮮やか☆
冷たく冷やしてさっぱり食べれるので、暑くなる時期にぴったりの簡単メニューですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

作り方

  • 1

    ズッキーニは5ミリ程の厚さにスライス
    トマトは食べやすい大きさに
    玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます

  • 2

    フライパンを中火で熱しオリーブオイルを入れます
    ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼きます

  • 3

    ボウルにズッキーニを入れて塩を入れて混ぜます
    トマト、水気をよく切った玉ねぎ、★を入れます

  • 4

    よく混ぜて冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです♪

きっかけ

夏野菜のさっぱりマリネを作りたくて٩(^‿^)۶

おいしくなるコツ

お好みでブラックペッパーをかけても美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

レシピID: 1450023729

公開日:2020.06.15

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.08.20

    食材を少し変えて作りました。
    レシピありがとうございました(*^^*)

    こちらこそ作って頂きありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
    カラフルで美味しそうですね♪
    素敵なお写真と嬉しいレポートありがとうございました٩(^‿^)۶

    お返事を見る

  • 2020.08.08

    ズッキーニが食べたくて
    作らせてもらいました。
    美味しかったです♡

    作って頂きありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)
    彩り鮮やかで美味しそうですね☆
    美味しくできてよかったです♪
    嬉しいつくレポありがとうございました٩(^‿^)۶

    お返事を見る

  • 2020.07.23

    たくさん作りました!!さっぱり美味しい!ありがとうございました

    美味しそうですね♪
    さっぱりしていて夏にぴったりですよね‼︎
    こちらこそ素敵なお写真と嬉しいコメントありがとうございました٩(^‿^)۶

    お返事を見る

  • 2020.07.20

    ズッキーニ好きデス〜
    玉ねぎがちょっと辛かったです。

    作って頂き嬉しいです☆
    玉ねぎは水にさらす時間を長くすると辛みが和らぎますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
    つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.07.07 16:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月15日(水)のPickupレシピコーナーに、美味ぽよさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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