なすと大根おろしの納豆汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは一口大に切り、水にさらしてあく抜きします。
- 2 大根はすりおろしておきます。
- 3 鍋に分量の水と、なすを入れ煮ていきます。
- 4 なすが煮えたら★で調味し、大根おろしを加えます。
- 5 さっと煮、火を止めます。大根の辛味が強いようなら、長めに火を通します。
- 6 お椀によそい、納豆を入れてねぎを乗せたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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