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初心者おすすめ☆炊飯器で簡単♪ バスクチーズケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
初心者おすすめ☆炊飯器で簡単♪ バスクチーズケーキ
  • 500円前後

誰でも簡単に話題のバスクチーズケーキが炊飯器で美味しく作れますよ♪
わかりやすく紹介しているので、よかったらこの機会に是非作ってみてください٩(^‿^)۶

作り方

  • 1

    クリームチーズは常温にしておきます。
    ボウルに入れてヘラで混ぜて柔らかくします。

  • 2

    砂糖を2回に分けて入れてよく混ぜます。

  • 3

    卵黄だけ入れてなめらかになるまでよく混ぜます。

  • 4

    薄力粉を3回に分けて入れて粉がなくなるまでよく混ぜます。

  • 5

    生クリーム、レモン果汁を入れます。

  • 6

    均一になるようきれいに混ぜます。

  • 7

    別のボウルに卵白と塩を入れてハンドミキサーでつのが立つまで泡立てます。
    (泡立て器の場合は、卵白のみ冷凍庫で30分程冷やすと時短で泡立てやすいです☆)

  • 8

    6に7を入れて下から切るように混ぜます。

  • 9

    お釜のまわりにバターを薄く塗ります。

  • 10

    生地を流し入れて炊飯します。
    (空気は抜きません)

  • 11

    粗熱がとれたらお皿に移して出来上がりです♪

きっかけ

今話題のバスクチーズケーキを食べたくて、炊飯器で簡単に使ってみました٩(^‿^)۶

おいしくなるコツ

炊飯器にケーキコースがあればそちらを利用してください☆
出来たても美味しいですが、冷蔵庫で冷たく冷やしても絶品ですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)

レシピID: 1450023069

公開日:2020.05.10

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