万能肉味噌 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 干し椎茸は戻しておきます。
- 2 フライパンにごま油をひき豚肉と生姜、にんにくを炒めます。
- 3 豚肉は小間肉、挽き肉など。
- 4 みじん切りにした玉ねぎと、椎茸を加えて炒めます。
- 5 ねぎを加えて炒めます。
- 6 具材が炒まったら、★の材料を加えて炒めます。
- 7 肉味噌が固い場合は、椎茸の戻し汁を加えて調整します。
- 8 これで万能肉味噌の完成です♪
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