しめじとトマトの中華卵炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 卵は割りほぐし◎みりんを加えて混ぜておきます。
- 2 フライパンにしめじと、香味ペーストを入れ炒めます。
- 3 しめしが炒まったら、トマトを加えます。
- 4 しめじとトマトを真ん中に寄せ、フライパンの外周に卵を流し入れます。
- 5 火が通った部分を返しながら、炒めていきます。
- 6 お好みの卵具合になったら完成です♪
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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