鮭とキャベツのみそバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは2㎝角の角切りにします。舞茸は子房にほぐします。
- 2 鮭は一口大に切ります。ボウルに入れ、塩こしょうをふり片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンにバターを溶かし中火で②を炒め、焼き色がついたら①を入れ炒めます。
- 4 鮭に火が通ったら、☆を入れ炒めます。全体に味が馴染んだら火を止めます。
- 5 器に盛り、すりごまをふり完成です。
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