めんつゆだけで簡単♪とろ〜り半熟煮卵 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ４個
- めんつゆ(2倍濃縮) 150ml
作り方
-
1
今回は赤たまごを使用
黄身の色が鮮やかで濃厚な味わいなので美味しいですよ♪
-
2
鍋に卵がかぶる位の水を入れて沸騰させます。
おたまでゆっくりと卵を入れて中火で６分茹でます。 - 3 茹であがったら冷水につけて３分浸します。
-
4
卵の殻をむきます。
容器に卵とめんつゆを入れてキッチンペーパーをかぶせます。 - 5 容器の蓋をして、冷蔵庫で半日入れたら出来上がりです♪
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口当たりが柔らかく、とろける食感でおもわず笑みが溢れますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
濃厚な味でご飯にもよく合います☆