レーズンのソフトクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バターと卵は常温に戻しておきます。
- 2 バターが固いようならレンジで少々加熱し柔らかくします。
- 3 レーズン以外の材料を合わせ、ヘラなどを使って捏ねます。
- 4 ムラなく混ざったらレーズンを加えます。
- 5 クッキングシートをひき、スプーン等で生地を落として形成します。上記の分量で10個くらい。
- 6 180度のオーブンで17分~焼き色を見ながら焼きます。
- 7 表面がうっすら色付いてきたら完成です。
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