ブリカマ一夜干し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリカマ 300g
- みりん 大さじ2
- ポン酢 大さじ2
- 100%オレンジジュース 大さじ1
作り方
- 1 ブリカマをタッパーに入れてみりんを入れ片面づつ味が染みるように1時間冷蔵庫で寝かせます
- 2 次に陽の当たらない風通しの良い日陰で一夜干しします
- 3 魚焼きグリルで片面7分づつ中火で焼きポン酢、オレンジジュースで味付けして完成です
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