ザクザク美味しい☆コーンフレーククッキー レシピ・作り方

ザクザク美味しい☆コーンフレーククッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
ゆかんち☆
ゆかんち☆
ザクザクの食感が美味しい固めのクッキー。思い立ったら、ある材料で簡単に作れます♪

材料(4人分)

  • コーンフレーク 50㌘
  • バター 50㌘
  • 50㌘
  • 砂糖 20㌘
  • 小麦粉 120㌘

作り方

  1. 1 コーンフレークは軽く砕いておきます。
  2. 2 バターは電子レンジで30秒~加熱し柔らかくしておきます。
  3. 3 砂糖を加え練り混ぜます。次に卵を加え混ぜます。
  4. 4 小麦粉とコーンフレークを加え、捏ねます。粉っぽさがなくなればOK。
  5. 5 天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって並べていきます。16~20個程。
  6. 6 180度に熱したオーブンで16~18分を目安に焼き上げます。焼き色を見て仕上げてください。

きっかけ

食感のある固めのクッキーが食べたかったので。

おいしくなるコツ

コーンフレークはシュガータイプのものを使っています。プレーンを使用する場合は砂糖の量を調整してください。

  • レシピID:1450021763
  • 公開日:2020/02/12
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カテゴリ
バレンタインの焼き菓子その他のクッキーシリアルホワイトデーのお菓子ホワイトデーのクッキー
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フレーク クッキー 手作り 簡単
料理名
クッキー
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つくったよレポート(2件)

  • 柚太
    柚太
    2022/01/17 03:48
    ザクザク美味しい☆コーンフレーククッキー
    リピです^^
    今度はフレークをあまり潰さず、お陰で見た目もザクザクに仕上がりました。味は間違いなく美味しいです♪しっかり焼くと香ばしい~☆周囲にも好評です♡
  • 柚太
    柚太
    2021/12/29 04:43
    ザクザク美味しい☆コーンフレーククッキー
    美味しそうなお手本画像に習い無作為な形を狙うつもりが、生地が大変扱いやすくてつい形作ってしまいました。ほどよい甘さと香ばしさで美味しいです♡リピします♡

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