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無限もやし麻婆風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
無限もやし麻婆風

もやしを麻婆風に味付け。ビールにもご飯にも無限にいただけそうな味付けです★

作り方

  • 1

    みじんぎりにしたにんにく、しょうが、玉ねぎと豚ひき肉に豆板醤をくわえて香りがだるまで炒めます。

  • 2

    1に醤油、砂糖、みりんを加えて全体をよくからめたらもやしを入れて炒めます。

  • 3

    もやしがしんなりとしてきたら中華スープを注いで軽く煮て、ごまを入れ全体に絡めてできあがりです。

きっかけ

もやしが沢山あったのであと一品小鉢が欲しいなと思って作ってみました。

おいしくなるコツ

辛みを増したいときは、スープを入れて煮込むタイミングでカイエンヌペッパーを足してみてください。

レシピID: 1450021094

公開日:2019.11.03

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関連情報

料理名
無限もやし
料理用途
普段の料理 おつまみ

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