根菜と豆の食べる和風スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 分量の水と、大根を入れ煮ます。
- 2 大根が8割煮えたら、さつまいもを加えて煮ます。次いで椎茸、こんにゃくを加えます。
- 3 大豆を加えて、★の材料で調味したら完成です。
きっかけ
食物繊維たっぷりのスープをと。
おいしくなるコツ
乾大豆なら40㌘位です。さつまいもが煮崩れないようタイミングを考えて煮ます。
- レシピID:1450020850
- 公開日:2019/08/01
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