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あっさり豚じゃが レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっさり豚じゃが
  • 300円前後

豚肉を使い、めんつゆで味付けしたあっさり和風の主菜です。

作り方

  • 1

    豚肉は、食べやすく切り炒めます。次に玉ねぎ、人参を加えて炒めます。

  • 2

    分量の水を加え、蓋をして煮ます。5割火が通ったら、じゃがいもを加えて煮ます。

  • 3

    じゃがいもに9割火が通ったら、糸こんにゃくと、★の調味料を加え煮ます。

  • 4

    煮汁が少なくなればOK。味を見て決めます。

  • 5

    最後に下茹でしたいんげんを加えて完成です。

きっかけ

夕食の一品に。

おいしくなるコツ

じゃがいもを柔らかく煮あげます。

レシピID: 1450020814

公開日:2019.07.25

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