赤い☆ベジビーフン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ビーフンは茹でておきます。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。途中、◎赤ワインを回し入れます。
- 3 玉ねぎを加えて炒めます。柔らかくなったらエリンギ、ピーマンを加え炒めます。
- 4 コーンを加えて、★の材料で調味します。
- 5 ☆のケチャップは、火を止めてから加えます。
きっかけ
夕食の一品に。
おいしくなるコツ
ケチャップは、加熱により酸味が飛んでまろやかになりますが、最後に少々酸味を加え残すことで、味がくっきりします。
- レシピID:1450020746
- 公開日:2019/07/10
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