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豚ごぼうとしらす丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚ごぼうとしらす丼
  • 300円前後

甘辛の具と、かりっと炒ったしらすが美味しい丼です。

作り方

  • 1

    しらすは空炒りし、取り出しておきます。

  • 2

    フライパンに◎ごま油をひき、豚肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。

  • 3

    次にごぼうを加えて炒めます。火が通ったら★で調味します。

  • 4

    丼にご飯をよそい、豚ごぼうを乗せます。

  • 5

    最後に、炒ったしらすを乗せたら完成です。

きっかけ

しらすが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

しらすを、かりっと炒ってたっぷり乗せます。

レシピID: 1450020720

公開日:2020.04.13

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