我が家の塩唐揚げ レシピ・作り方

我が家の塩唐揚げ
  • 1時間以上
  • 300円前後
ゆかんち☆
ゆかんち☆
にんにく、生姜の香りにシンプルな塩味。飽きの来ない美味しさです。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすい大きさに切り、★の調味料を揉み込みます。1時間程置きました。
  2. 2 揚げ油を熱しておきます。
  3. 3 ◎の小麦粉と、片栗粉をバットに合わせて、1つずつ鶏肉にまぶします。まぶしたらすぐに油に投入し、揚げていきます。
  4. 4 中まで火が通り、衣がサックリ揚がれば完成です。

きっかけ

夕食の一品に。

おいしくなるコツ

鶏肉に粉をまぶしたら、粉っぽさが残ってるうちに油に投入することでサクサク衣になります。

  • レシピID:1450020696
  • 公開日:2019/07/02

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カテゴリ
鶏のから揚げ塩麹鶏むね肉鶏もも肉フライドチキン
関連キーワード
おかず お弁当 中津 ざんぎ
料理名
唐揚げ
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つくったよレポート(4件)

  • ゆきゆき7954
    ゆきゆき7954
    2021/07/21 18:42
    我が家の塩唐揚げ
    とっても美味しかったです!
    素敵なレシピをありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
  • IY IY
    IY IY
    2019/11/16 17:55
    我が家の塩唐揚げ
    美味しくできました。また作ります。ありがとうございました!
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2019/10/22 17:05
    我が家の塩唐揚げ
    お弁当に☆美味しくできました!
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/07/21 15:46
    我が家の塩唐揚げ
    とっても美味しかったです(*´∇`*)

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