しめじとなすのガーリックパスタ レシピ・作り方

しめじとなすのガーリックパスタ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆかんち☆
ゆかんち☆
簡単に作れる夏野菜を使ったパスタです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタは時間通りに茹でておきます。
  2. 2 フライパンに◎オリーブオイルとにんにくを熱し、なすを炒めます。途中◎白ワインを回し入れます。
  3. 3 次にしめじを加えて炒めます。火が通ったら、ミニトマトを加えてさっと炒めて火を止めます。
  4. 4 茹でたパスタを投入し、★の材料で調味したら完成です。

きっかけ

簡単にパスタをと。

おいしくなるコツ

ミニトマトは火を通しすぎないようにします。

  • レシピID:1450020680
  • 公開日:2019/08/17
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なす全般パスタソース和風パスタしめじトマト全般
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