【離乳食中期】取分け◎ささみとかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ささみは筋をとりそぎ、切る。かぼちゃは皮、種、ワタを取り1㎝幅のスライスに切る。

   

2. 2 ウォータータンクの目盛り3の部分まで水を注ぐ。

   

3. 3 バスケットに1を入れて調理ボタンを押し、スチームを開始する。

   

4. 4 スチームが終わったらかぼちゃのみ取り出す。

   

5. 5 調理カップに鶏ささみを入れ、調理液と一緒に5秒程ブレンドする。
   ※調理液が100ml以上でた場合は、60～70ml程度に減らす。

   

6. 6 鶏ささみが細かくなったらかぼちゃを入れ、さらに5秒×5～6回程ブレンドする。

   

7. 7 1回のブレンド毎にフタを開け、カップの側面についたものをヘラなどで落とし、粒が残る程度のなめらかさになるまでブレンドする。

   

8. 8 離乳食分にブレンドした鶏ささみとかぼちゃを20～30g取り分ける。

   

9. 9 【大人用を作ります】
   マヨネーズを小さじ1と塩こしょうひとつまみで味を調えて、できあがり。