大根のふわふわ卵スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根、長ねぎは千切り、卵はといておく。
- 2 鍋に水、大根、長ねぎを入れて火にかける。
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3
沸騰したら、鶏ガラスープの素、エビ塩を入れて弱火で蓋をして10分ほど煮る。
溶き卵を箸をつたわらせてゆっくり細く入れて、箸で数回ふわっとかき混ぜたら火を止めて余熱で火を通して完成
関連情報
- 料理名
- 大根のふわふわ卵スープ
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シェリママ☆☆2020/01/16 13:26美味しくできました!