すり身とひじき入りのふわふわがんも レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は水気を絞りながら崩します。
- 2 人参は2㌢長さの千切りにします。ねぎは小口切りに。
- 3 ボウルにすり身と、崩した豆腐、人参、ねぎ、ひじきと★の材料を合わせてよく混ぜ合わせます。
- 4 油を熱し、つまみながら揚げていきます。
- 5 中まで火が通り、こんがりきつね色に揚がったら完成です。
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- 料理名
- がんも
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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