筍とわらびの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 筍は頂き物の、処理済みの水煮です。5～8㍉の薄切りにし、大きいものは食べやすく切ります。
- 2 わらびはアク抜きをし3㌢長さに切ります。
- 3 鍋に水と、筍、わらびを入れ火にかけます。
- 4 沸騰したら火を止め、和風だしの素と味噌を加えます。
- 5 再度火にかけ、一煮立ちしたら完成です。
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- 料理名
- 味噌汁
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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オヤ痔2020/04/02 08:45
1/4の材料で1人分作りました。味噌はみ子ちゃん印の神州一味噌を使いました。味噌とだしの素はもう少し多くても良いと思います。
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