糸こんにゃくのヘルシースープ レシピ・作り方

糸こんにゃくのヘルシースープ
  • 約30分
  • 300円前後
ゆかんち☆
ゆかんち☆
鶏肉と野菜の旨味がする、優しい味のスープです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りに、人参はいちょう切りにします。
  2. 2 しめじは石づきを落とします。糸こんにゃくは3㌢程の長さになるよう、包丁を入れておきます。ねぎは小口切りに。
  3. 3 鶏ひき肉を鍋に入れ炒めます。途中◎酒を加えてほぐしていきます。
  4. 4 玉ねぎと人参を加えて炒めます。次にしめじを炒め●塩こしょうを振ります。
  5. 5 分量の水を加えて煮ていきます。
  6. 6 糸こんにゃくを加えて★で調味します。
  7. 7 お椀によそい、ねぎを振ったら完成です。

きっかけ

夕食の一品に。

おいしくなるコツ

具材を炒めることで美味しくなります。

  • レシピID:1450020145
  • 公開日:2020/05/15
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カテゴリ
玉ねぎ鶏ひき肉糸こんにゃくしめじにんじん
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