【簡単ヘルシー♪】鮭と野菜のさわやかレモン蒸し レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック
【管理栄養士考案】カットして蒸して混ぜるだけ！なのにオシャレ、ヘルシー、手間要らずなカンタン手料理です♪
材料（2人分）
作り方
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1
鮭は食べやすい大きさに切り、塩 こしょうをふる。キャベツは一口大のざく切り、しめじは小房に分け、長ねぎは斜め薄切りにする
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2
調理カップの目盛り3の部分まで水を入れ、それをウォータータンクに注ぐ。
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3
バスケットに野菜→鮭→レモンの順で食材を入れ、バスケットを調理カップに入れる。調理ボタンを押し、スチーム調理をする（約21分）。
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4
調理が完了したらバスケットを取り出し、調理カップの汁(調理液)を別の容器に移す。
※調理液はソースに使うので捨てないよう注意！
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5
器に食材を盛り付け、小口切りにした小ねぎをちらす。
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6
(A)を混ぜ合わせる。
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7
できあがり！
6で作ったソースを回しかけてお召し上がりください♪
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関連情報
- 料理名
- 蒸し料理
蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック
毎日の離乳食を栄養満点でおいしくする、美食大国フランスの老舗ブランド「ベアバ」のベビークック。
発売から30年。世界で累計500万台を販売しています。
ベビークックは ①蒸す ②刻む ③混ぜる ④解凍 ⑤あたため の5役を備えるすぐれもの。最近は、レトルトやフリーズドライが多く使用され、離乳食のインスタント化が進んでいますが、ベビークックを使った簡単でおいしい手作り離乳食をお届けいたします。
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