さば味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さばは食べやすい大きさに切り分けザルに並べます。
- 2 熱湯を回しかけ、臭みとりをします。
- 3 深めのフライパンにさばを並べて酒と生姜、水を加え、落し蓋をして煮ます。
- 4 火が通ったら★の調味料を加えて煮ます。
- 5 仕上げににんにくを加えて一煮立ちさせます。
- 6 お皿に盛り、ねぎを散らして完成です♪
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- 料理名
- さば
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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