子供喜ぶ!フライパン一つで簡単チャーハン! レシピ・作り方

子供喜ぶ!フライパン一つで簡単チャーハン!
  • 約15分
綾瀬あい
綾瀬あい
フライパンに直接卵を割り入れる事で、時間も材料も洗い物も節約しました。子供がパクパク食べて、お代わりしてくれました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、ハムをみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油大1、玉ねぎ、人参を入れる。
    弱火で玉ねぎがしんなりするまで、炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら、ハムとご飯、トリガラスープの粉末小1を入れ、全体を混ぜる。
  4. 4 3をフライパンの端に寄せて、スペースを作る。
    そのスペースに、ごま油大1を入れ、卵を割り入れる。
    固まる前に、素早く卵をほぐし、半熟の入り卵状になったら、3のご飯等と混ぜ合わせる。
  5. 5 中火にして、全体の水分をとばすように混ぜる。
    塩と醤油小1で味を整えて、完成。

きっかけ

時間も洗い物も減らしたくて。 「卵を炒めて、一度皿に移し、、」と言う作業がめんどくさく感じたので、卵を割るのもフライパンに直接にしたら、意外と簡単で美味しくできました♪

  • レシピID:1450019832
  • 公開日:2019/02/17
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