卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 パンは2枚にスライス、みみは落としておきます。

   

2. 2 卵は耐熱容器に割りいれて

   

3. 3 フォークで白身をほぐしておきます。黄身も2箇所ほど突っつきます。

   

4. 4 ぴったりラップをかけて

   

5. 5 レンジで2分。
6. 6 追加で30秒加熱しました。小爆発に注意。

   

7. 7 小爆発に注意。湯気で火傷しないよう気を付けてください。写真は湯気を逃がしています。

   

8. 8 卵は半々に分け、切り方を変えます。粗みじんと極みじん。

   

9. 9 極みじんのほうに★の材料を加えて混ぜます。

   

10. 10 極みじんをよーく混ぜたあと

    

11. 11 粗みじんを加えてざっくり混ぜます。これで卵フィリングの完成。

    

12. 12 パンに挟んで完成です。