時短 塩たまご レシピ・作り方
材料(4個分人分)
- 卵 4個
- *塩 大さじ半分
- *砂糖 小さじ1
- *輪切り唐辛子 ひとつまみ
- *酒 大さじ1
- *水 大さじ2
作り方
-
1
卵は冷蔵庫で冷やしておく。
鍋に湯を沸かして沸騰したら卵を入れ6分30秒茹で、水で冷やして殻をむく。 - 2 卵を茹でている間に、ポリ袋に*の材料を入れ混ぜてタレを作っておく。
- 3 タレにゆで卵を入れて1時間ほどつけたら完成。
関連情報
- 料理名
- 時短 しおたまご
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