豚バラとレンコンの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンをザルにあけ、水切りします。
人参は短冊切り、生姜は千切りにします。 - 2 フライパンを中火で熱し、豚肉と生姜を炒めます。完全に火が通ったら、レンコンと人参を入れて更に炒めます。
- 3 野菜にさっと火が通ったら、★を加えて煮詰めます。
- 4 煮汁が無くなったらお皿に盛り、千切りの大葉とごまをふりかけて出来上がりです。
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