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簡単!!豚肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉スライス

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しょうが

    20g

  • ★醤油

    大さじ1.5

  • ★みりん

    大さじ1.5

  • ★砂糖

    大さじ1.5

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!!豚肉のしぐれ煮
  • 300円前後

甘辛い味付けで、ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。

作り方

  • 1

    玉ねぎは厚さ3mmの半月切り、生姜は千切りにします。

  • 2

    フライパンに油を敷き、中火で熱したら玉ねぎと生姜を入れて炒めます。

  • 3

    2がしんなりしたら、豚肉を入れてさらに炒めます。一通り火が通ったら★を入れて煮詰めます。

  • 4

    煮汁が無くなったら火を止め、お皿に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

生姜が余っていたので。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 300円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1450019000

公開日:2018.07.14

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関連情報

料理名
簡単!!豚肉のしぐれ煮
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚肉生姜和食簡単

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