ご当地B級グルメ★大人のお子様ランチ★トルコライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
スパゲティは7分ほど茹でて水気を切る。
スライスした玉ねぎ、ピーマン、えのき、もやしを炒めて麺を入れ、ケチャップ、粉チーズ、タバスコを絡めて炒めあげる。 - 2 みじん切りにした玉ねぎ、しいたけ、ピーマンとともにご飯を炒め塩コショウで味を調える。
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3
トンカツは衣をつけておく。
詳しいレシピは(レシピID:1450018942)で紹介しています。 -
4
衣が色づくまで揚げ、よく油を切る。
キャベツを千切りにし、デミグラスソースを温めておく。 - 5 お皿にキャベツを盛り、ピラフとナポリタンを半分ずつ盛り付けたらトンカツを載せてデミグラスソースをかけたら出来上がり。
きっかけ
もりもり食べられるメニューを考えていて、ご当地グルメのトルコライスを思い出したので作ってみました。
おいしくなるコツ
デミグラスソースは自家製のハッシュドビーフ(レシピID:1450013792)でもOKです。ハヤシライスをたくさん作った翌日などに試してみてください。
- レシピID:1450018943
- 公開日:2018/07/01
関連情報
- 料理名
- トルコライス
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