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レンコンとこんにゃくでヘルシー。簡単ピリ辛煮 レシピ・作り方
- カテゴリ
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料理レシピ
材 料(2人分)
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レンコンの水煮(スライス)
1袋(120g)
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こんにゃく
1袋(200g)
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ごま油
大さじ1
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★しょう油
大さじ2
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★日本酒
大さじ1
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★みりん
大さじ1
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★砂糖
大さじ3
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ごま
大さじ1/2
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七味唐辛子
少々
お料理する上で知っていただきたいこと
こんにゃくを使っているので、ヘルシーで満腹感があります。甘辛いのでお弁当にもぴったりです。
作り方
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1
レンコンはザルにあけて水を切り、こんにゃくは一口大に手でちぎります。
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2
フライパンにごま油を敷き、中火で熱したらレンコンとこんにゃくを入れて炒めます。
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3
サッと火が通ったら、★を入れて煮詰めていきます。
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4
水分が無くなったらごまと七味唐辛子をふり、混ぜ合わせて出来上がりです。
レシピID: 1450018801
公開日:2018-05-21 21:14:09.0
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