レンコンとこんにゃくでヘルシー。簡単ピリ辛煮 レシピ・作り方

レンコンとこんにゃくでヘルシー。簡単ピリ辛煮
  • 約15分
  • 300円前後
momocha5585
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こんにゃくを使っているので、ヘルシーで満腹感があります。甘辛いのでお弁当にもぴったりです。

材料(2人分)

  • レンコンの水煮(スライス) 1袋(120g)
  • こんにゃく 1袋(200g)
  • ごま油 大さじ1
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★日本酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ3
  • ごま 大さじ1/2
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 レンコンはザルにあけて水を切り、こんにゃくは一口大に手でちぎります。
  2. 2 フライパンにごま油を敷き、中火で熱したらレンコンとこんにゃくを入れて炒めます。
  3. 3 サッと火が通ったら、★を入れて煮詰めていきます。
  4. 4 水分が無くなったらごまと七味唐辛子をふり、混ぜ合わせて出来上がりです。

きっかけ

ダイエット弁当に詰めるため

  • レシピID:1450018801
  • 公開日:2018/05/21
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カテゴリ
れんこん300円前後の節約料理低カロリーおかず簡単夕食板こんにゃく
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レンコン こんにゃく ヘルシー ダイエット
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