豚バラしゃぶ肉のオイケチャ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは斜め切り、しめじは石突を切り落としてほぐしておきます。
- 2 フライパンを中～強の間で火にかけ、お肉を入れます。
- 3 日本酒をまわしかけ、お肉をほぐしながら炒めます。
- 4 お肉に火が通ったら、ネギ、しめじ、にんにくを入れ、塩･こしょうをしてさらに炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら、ケチャップとオイスターソースを混ぜ、さっと炒めたら出来上がりです。
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