レンジ加熱がポイント！カリサクッ☆フライドポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- 塩 ひとつまみ
- ■お好みで
- ケチャップ 大さじ2
- こしょう ひとつまみ
作り方
-
1
じゃがいもは皮つきのまま耐熱皿にのせてラップをかけ五分程度レンジします。
竹串がスッと通るようになれば冷まして皮を剥き、崩れない程度に細く切ります。 -
2
高温の油で表面が色づくまで揚げて油をきったら塩をまぶします。
お好みでケチャップやこしょうを添えてどうぞ。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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とりあえず乾杯2018/06/04 12:53
時短だけじゃなく、より美味しくなっていますね。
ごちそーさま。
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