オーブン要らず！ローストビーフ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ブロック肉 1かたまり
- クレイジーソルト 適量
- にんにく(なくても可) 1欠片
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 常温で戻した牛ブロック肉全体にクレイジーソルトを振り掛けます
- 2 フライパンにオリーブオイル、すりおろしたにんにくを入れ、火にかけます
- 3 強火で焼き目がつくまで肉を焼いていきます
- 4 全体をアルミホイルで包み、ポリ袋(耐熱性のもの)で密閉します
- 5 沸騰させたお湯の中(火は止める)の中で15～20分ほど放置します
- 6 冷めたら食べやすい大きさにカットして完成です！
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v(。・・。)るん♪03942018/04/25 13:22
厚切りステーキ肉代用で作ってますが、とっても美味しく出来ました♪
ご馳走様でした。
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