クミンを使ってカレー味玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 4個
- 醤油 大匙1
- 砂糖 大匙1
- 水 1/2カップ
- クミンパウダー 小匙1
作り方
-
1
沸騰したお湯に卵を入れ、最初に全体をかき混ぜて卵を鍋の中で転がします。そうしておくと黄身の偏りを防げます。
-
2
8分茹でたら氷水にとり、そこにひびを入れてそのまま水の中で冷まします。冷めたら殻をむきます。
-
3
醤油、砂糖、水、クミンパウダーを入れて1日漬け込みます。
-
4
仕上げにクミンパウダーを振りかけると盛り付けがおしゃれになります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
