凍らせて食べるトースターでできるアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごを薄く切り、バター15グラム、水、白ワイン、砂糖、シナモンパウダーとともに鍋に入れて火にかけます。

   

2. 2 りんごが透き通ってやわらかくなるまで煮ます。

   

3. 3 クッキーを袋に入れて砕きます。

   

4. 4 バターの残りを少しだけ残しておいて、砕いたクッキーとよく混ぜます。

   

5. 5 耐熱皿にアルミホイルを敷き、残しておいたバターを塗ります。

   

6. 6 煮たりんごを敷き詰め、オーブントースターで20分ほど焼きます。
   表面に焼き色がついてきたら、アルミホイルを被せて焦げるのをふせぎます。

   

7. 7 りんごの上にバターと混ぜたクッキーを敷き詰めます。

   

8. 8 全体にクッキーを広げたら、上からアルミホイルをかけて10分ほどオーブントースターで焼きます。

   

9. 9 仕上げにホイルを外して二分ほど焼き、クッキー生地に焼き色をつけます。

   

10. 10 冷まして取り出せばできあがり。このまま食べても美味しいのですが、柔らかめなので、ラップでくるんで冷凍すると切り分けやすくなります。凍ったまましゃりしゃりした食感を楽しんでください。